Доставка по
всей России
СЛАЙСЕР SIRMAN PALLADIO 350 AUTOMEC FROZEN CE+POSEIDON
Артикул: 399544
700x660x750 мм, 0,37+0,18 кВт, 220 В, лезвие 350 мм, толщина нарезки до 23 мм, производительность 29 ломт./мин., для нарезки замороженных продуктов температурой до -12 градусов цельсия, с микропереключателем, версия CE. Сваренная округленная конструкция из нержавеющей стали и отсутствие острых краёв и видимых винтов. Хромированное основание, самосмазываемая втулка, 49,5 мм расстояние между лезвием и двигателем, стандартный инструмент удаления лезвия (BRT), наклон лезвия 35, охлаждаемая вентилятором каретка движения мотора. В комплекте с аксессуаром POSEIDON для размещения рыбы в каретке под наклоном с фиксацией продукта
276 010,97 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sirman
Артикул
399544
Высота
750 мм
Длина
700 мм
Ширина
660 мм
Вес нетто
57.000 кг
Вес брутто
72.000 кг
Тип управления
Автоматический л.
Диаметр ножа
350 мм
Материал ножа
Хромированная сталь л.
Максимальная толщина нарезки
23 мм
Минимальная толщина нарезки
1 мм
Затачивающее устройство
Встроенное л.
Материал корпуса
Нержавеющая сталь л.
Расположение режущего диска
Гравитационный л.
Назначение слайсера
Для рыбы л.
Тип установки
Настольный л.
Описание
Слайсер Sirman Palladio 350 Automec Frozen CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях, мини-производствах. Специально разработан для нарезки замороженного мяса (до — 12 C). Также подходит для нарезки рыбы.
Особенности:
— Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами
— Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу
— Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35
— Независимое управление ходом каретки и вращением диска
— Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы
— Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне
— Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67
— Переключение в ручной режим
— Упоры из вулканизированной резины на каретке
— Винты и фитинги из нержавеющей стали
— Защитный экран из плексигласа
— Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки
— Прорезиненные ножки
— Рукоятка из пластика
— Ход каретки 310 мм
— Загрузочный лоток 305х270 мм
— Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм
— Производительность 29 ломтиков/мин
Комплектация:
— Инструмент для снятия лезвия
— Устройство для нарезки рыбы Poseidon
