СТАНЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУРГЕРОВ И ХОТ-ДОГОВ KAYMAN СП-БХ-900-01 А
900х711х1425(845- высота по столешнице) мм. Допустимая мощность подключаемых изделий 7,5 кВт, Мощность холодильной камеры 0,4 кВт, 220 В. Температура охл. объема +2...+6 C. Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками плавного выдвижения (GN1/1 х150мм-2шт, GN1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли. Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления. Рабочее пространство столешницы предусматривает установку "КОМБИ ГРИЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN" серий КГЭ-6-Н/ КГЭ-7-Н/ КГЭ-7-УС, ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN серий ГКЭ-1-Р-Ч А/ ГКЭ-1-Р А/ ГКЭ-1-Г А/ ГКЭ-1-2Г А (поставляются отдельно).
Описание
Станция KAYMAN СП-БХ-900-01 А предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов и бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов. Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли.
Особенности:
- Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали AISI 430
- Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку
- Cтолешница станции предназначена для установки на нее технологического оборудования
- Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления
- Световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид
- Машинное отделение закрыто декоративной панелью
- Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования
- Направляющие выдвижных ящиков обеспечивают их плавное закрывание
- Охлаждаемые гастронормированные ящики(GN-1/1)
- Ящики рассчитаны на установку гастроемкостей с максимально допустимой глубиной 150 мм
- Нейтральная ниша для хранения инвентаря
- Температура в охлаждаемом объеме: +2C - +6C
- Лайтбокс приобретается отдельно
- Габариты лайт-бокса: 895х840мм
- Габариты постера для лайт-бокса: 855х800мм
- Габариты видимой части постера: 835х780мм
- Станция дополнительно комплектуется:
комби-грилем для сосисок и котлет КГЭ-6-Н А / КГЭ-7-Н А / КГЭ-7-УС А (поставляется отдельно)
контактным грилем (поставляется отдельно)