Доставка по
всей России
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ-ФОРМОВЩИК JAC PANIFORM
Артикул: 205249
1000*1649мм, 1,5кВт, 380В, размеры кювет: 460х387х125мм, вместимость кюветы 19кг. Деление в кювете до 900ед/ч. Деление и формовка до 3000 ед/ч. Вес тестовых заготовок от 150 до 950г. Отделка из нержавеющей стали. Автоматический подъем ножей для удобной очистки. Крышка для прессовки. Система антивыброса предотвращает распыление муки. Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте. Поставляется вместе с рамкой для решетки*
1 598 435,46 ₽
Характеристики
Страна производства
Франция
Бренд
JAC
Артикул
205249
Высота
1649 мм
Длина
1000 мм
Ширина
1000 мм
Вес нетто
285.000 кг
Вес брутто
310.000 кг
Тип управления
Автоматический л.
Тип изделия
Тестоделитель л.
Вместимость бункера
19 кг
Принцип работы
Гидравлический л.
Производительность
3000 шт./час.
Вес заготовки min-max
19 гр.
Описание
Тестоделитель-формовщик JAC GD Paniform предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Представляет собой полностью автоматическую версию линейки делителей JAC. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы и придания им определенной формы. Подходит для вех видов теста. При компактных размерах отличается быстротой и эффективностью работы.
Особенности:
— Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали
— Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку
— Размер пластины 115х75 мм
— Крышка для прессовки позволяет равномерно распределить все виды теста
— Улучшенное управление дегазацией Stress control: резка и трамбовка теста производятся под различным давлением
— Встроенный посыпатель муки Easyflour обеспечивает посыпание кюветы простым линейным движением
— Управление давлением и временем прессовки Fullmatic обеспечивает получение оптимальной прессовки без дегазации теста:
- Цикл прессовки и автоматической нарезки
- Цикл автоматической распрессовки теста
- Автоматический подъем тестозаготовок и режим очистки ножей кюветы
— Автоматическое зацепление держателя решеток Easylock: при закрытии держателя решетки автоматически происходит его блокировка и запускается цикл деления
— Запатентованная система быстрой и эргономичной замены решетки Click&Cut
— Автоматический подъем ножей для удобного обслуживания
— Боковая рама позволяет воспользоваться любой решеткой Form Factory*, чтобы придать изделиям необходимую форму
— Усиленный поршень
— Система сбора и предотвращения выброса мучной пыли
— Производительность:
- В режиме деления в кювете: 900 шт/час
- В режиме деления и формовки: 400-3000 шт в час (в зависимости от выбранной решетки*)
— Вес заготовки:
- В режиме деления в кювете: 150-900 гр
- В режиме деления и формовки: 90-2500 гр (в зависимости от выбранной решетки*)
— Вместимость кюветы:
- В режиме деления в кювете: 19 кг
- В режиме деления и формовки: 5 кг
*Решетки для формования изделий в комплект не входят, приобретаются дополгительно.
