Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM16R 2S 3Ф.
Артикул: 144633
390х670х735 мм, 0,75-1,1 кВт, 380В, 12кг/16л, съемн. дежа, подъемная голова, 2 скор., таймер, колеса
137 478,38 ₽
Скидка: 48 303,22 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
144633
Высота
735 мм
Длина
390 мм
Ширина
670 мм
Вес нетто
71.500 кг
Вес брутто
83.000 кг
Производительность
48 кг/час.
Объем дежи
16 л.
Загрузка теста
12 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Съемная л.
Механизм поднятия
Подъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16R 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.
Особенности:
– Корпус из окрашенного металла
– Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
– Диаметр дежи 320 мм
– Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
– Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
– Механический таймер на 30 минут
– Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10,5/21 об/мин
– Скорость движения насадки: 91/183 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
