Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 1Ф.
Артикул: 144620
435x750x810 мм, 1,1 кВт, 220В, 25кг/32л, несъемн. дежа, таймер, колеса
113 505,14 ₽
Скидка: 39 880,19 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
144620
Высота
810 мм
Длина
435 мм
Ширина
750 мм
Вес нетто
82.000 кг
Вес брутто
91.000 кг
Производительность
88 кг/час.
Объем дежи
32 л.
Загрузка теста
25 кг
Количество скоростей
1 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM32F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.
Особенности:
– Корпус из окрашенного металла
– Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
– Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
– Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
– Механический таймер на 30 минут
– Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 11,25 об/мин
– Скорость движения насадки: 90,5 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
