Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM60F 2S 3Ф.
Артикул: 162658
535х935х915 мм, 1,5-2,2 кВт, 380В, 48кг/61,9 л, несъемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса
249 722,49 ₽
Скидка: 87 740,34 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
162658
Высота
915 мм
Длина
535 мм
Ширина
935 мм
Вес нетто
148.000 кг
Вес брутто
180.000 кг
Производительность
144 кг/час.
Объем дежи
60 л.
Загрузка теста
48 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM60F 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.
Особенности:
– Корпус из окрашенного металла
– Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
– Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
– Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность
– Механический таймер на 30 минут
– Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 9,9/15,2 об/мин
– Скорость движения насадки: 78,3/120 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
