Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA REDLINE 120
Артикул: 376416
780x1370x1450мм, 5,55 кВт, 380В, дежа -170л, макс. кол-во муки 75 кг, мин.. кол-во воды 45 л. электромеханическая панель управления, ключ безопастности для ручного управления, 2 мотора, колеса
1 302 268,26 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
376416
Высота
1450 мм
Длина
780 мм
Ширина
1370 мм
Вес нетто
490.000 кг
Вес брутто
530.000 кг
Производительность
480 кг/час.
Объем дежи
170 л.
Загрузка теста
120 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Да л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Redline 120 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Прочная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Большая защитная крышка
– Панель управления с двумя таймерами для первой и второй скорости, с возможностью реверса на первой скорости
– Вспомогательный переключатель позволяет работать в ручном режиме без контроля времени
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Большой резерв мощности
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 75 кг
– Минимальная загрузка воды: 45 л
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
