Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA REDLINE 160 HD
Артикул: 441663
910x1500x1600мм, 9.95 кВт, 400/3/50, дежа - 230л (100 кг муки, 60 л воды), электромеханическая панель управления, ключ безопастности для ручного управления, 2 мотора, HD: усиленная версия с двойной коробкой передач., на колесах
1 591 133,15 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
441663
Высота
1600 мм
Длина
910 мм
Ширина
1500 мм
Вес нетто
690.000 кг
Вес брутто
720.000 кг
Объем дежи
230 л.
Загрузка теста
160 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Да л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Redline 160 HD предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Прочная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Большая защитная крышка
– Панель управления с двумя таймерами для первой и второй скорости, с возможностью реверса на первой скорости
– Вспомогательный переключатель позволяет работать в ручном режиме без контроля времени
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей
– Большой резерв мощности
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 100 кг
– Минимальная загрузка воды: 60 л
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
