Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA REDLINE 60 HD 1Ф
Артикул: 375601
590x950x1140мм, 1,9/2.75 кВт, 220В, дежа - 81л, электромеханическая панель управления, ключ безопастности для ручного управления, 2 мотора, колеса
928 767,09 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
375601
Высота
1140 мм
Длина
590 мм
Ширина
950 мм
Вес нетто
192.000 кг
Вес брутто
212.000 кг
Производительность
232 кг/час.
Объем дежи
81 л.
Загрузка теста
58 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Да л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Redline 60 HD предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Прочная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Большая защитная крышка
– Панель управления с двумя таймерами для первой и второй скорости, с возможностью реверса на первой скорости
– Вспомогательный переключатель позволяет работать в ручном режиме без контроля времени
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей
– Большой резерв мощности
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 35 кг
– Минимальная загрузка воды: 21 л
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
