Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA SILVER VE 120
Артикул: 167503
1100x1570х1750 мм, 8.55 кВт, 380В, дежа (съемная) - 170л, электромеханическая панель управления, 2 мотора, колеса. УПАКОВКА - ОБРЕШЕТКА
2 903 420,05 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
167503
Высота
1750 мм
Длина
1100 мм
Ширина
1570 мм
Вес нетто
690.000 кг
Вес брутто
400.000 кг
Производительность
480 кг/час.
Объем дежи
170 л.
Загрузка теста
120 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Подкатная л.
Механизм поднятия
Подъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Да л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Silver VE 120 предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная серии Silver Line идеально подходит для замеса хлеба, обеспечивает отличный вымес и насыщение кислородом. Применяется на хлебопекарном производстве, способен замесить все виды дрожжевого теста.
Особенности:
– Прочная и надежная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Электромеханическая панель управления с 2 таймерами и реверсом дежи
– Кнопка для импульсного движения дежи
– Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
– Подъем и опускание головной части осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором
– Электромагнитная система блокировки дежи при замесе
– Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
– Защитная решетка
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
