Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA SILVER VE 160 HD
Артикул: 169589
1250x1850x1900 мм, 11,75 кВт, 400/3/50, дежа (съемная) - 230л, электромеханическая панель управления, 2 мотора, колеса. УПАКОВКА - ОБРЕШЕТКА
3 768 692,24 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
169589
Высота
1900 мм
Длина
1250 мм
Ширина
1850 мм
Вес нетто
980.000 кг
Вес брутто
1030.000 кг
Производительность
640 кг/час.
Объем дежи
230 л.
Загрузка теста
160 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Подкатная л.
Механизм поднятия
Подъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Да л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Silver VE 160 HD предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная серии Silver Line идеально подходит для замеса хлеба, обеспечивает отличный вымес и насыщение кислородом. Применяется на хлебопекарном производстве, способен замесить все виды дрожжевого теста.
Особенности:
– Прочная и надежная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Электромеханическая панель управления с 2 таймерами и реверсом дежи
– Кнопка для импульсного движения дежи
– Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей
– Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
– Подъем и опускание головной части осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором
– Электромагнитная система блокировки дежи при замесе
– Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
– Защитная решетка
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
