Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA SILVER VE 80
Артикул: 167529
1100x1450х1700 мм, 8.55 кВт, 380В, дежа (съемная) - 130л, электромеханическая панель управления, 3 мотора, колеса. УПАКОВКА - ОБРЕШЕТКА
2 663 062,36 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
167529
Высота
1700 мм
Длина
1100 мм
Ширина
1450 мм
Вес нетто
676.000 кг
Вес брутто
720.000 кг
Производительность
320 кг/час.
Объем дежи
130 л.
Загрузка теста
80 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Подкатная л.
Механизм поднятия
Подъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Да л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Silver VE 80 предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная серии Silver Line идеально подходит для замеса хлеба, обеспечивает отличный вымес и насыщение кислородом. Применяется на хлебопекарном производстве, способен замесить все виды дрожжевого теста.
Особенности:
– Прочная и надежная конструкция
– Два двигателя: для спирали и дежи
– Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
– Электромеханическая панель управления с 2 таймерами и реверсом дежи
– Кнопка для импульсного движения дежи
– Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
– Подъем и опускание головной части осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором
– Электромагнитная система блокировки дежи при замесе
– Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
– Защитная решетка
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
