Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIGMA TAURO 18 3Ф
Артикул: 167247
380х580x570, 0,55 кВт, 380В, дежа - 21л, съемная сетка из нержавеющей стали
185 877,98 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
167247
Высота
570 мм
Длина
380 мм
Ширина
580 мм
Вес нетто
42.000 кг
Вес брутто
47.000 кг
Производительность
68 кг/час.
Объем дежи
21 л.
Загрузка теста
17 кг
Количество скоростей
1 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электронный л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Sigma Tauro 18 предназначен для профессионального использования в пиццериях или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.
Особенности:
– Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
– Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
– Защитная решетка из нержавеющей стали
– Ремни, устойчивые к растяжению
– Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 11 кг
– Минимальная загрузка воды: 6 л
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
