Product image

ТЕСТОМЕС SIGMA TAURO 25 2V 3Ф

Артикул: 167251

420х720x780, 1,1 кВт, 380В, дежа - 32л, съемная сетка из нержавеющей стали, панель управления с защитой от влаги

246 668,14 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
167251
Высота
780 мм
Длина
420 мм
Ширина
720 мм
Вес нетто
72.000 кг
Вес брутто
80.000 кг
Производительность
100 кг/час.
Объем дежи
32 л.
Загрузка теста
25 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электронный л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.

Описание

Спиральный тестомес Sigma Tauro 25 2V предназначен для профессионального использования в пиццериях или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.

Особенности:

– Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
– Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
– Защитная решетка из нержавеющей стали
– Ремни, устойчивые к растяжению
– Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки
– Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией

Рекомендованная загрузка:

– Максимальная загрузка муки: 16 кг
– Минимальная загрузка воды: 9 л




*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Популярные товары