Product image

ТЕСТОМЕС SIGMA TAURO 40 AUTOMATIC 3Ф

Артикул: 167257

530х780x910, 1,55 кВт, 380В, дежа - 60л, съемная сетка из нержавеющей стали, панель управления с защитой от влаги

329 203,58 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sigma
Артикул
167257
Высота
910 мм
Длина
530 мм
Ширина
780 мм
Вес нетто
102.000 кг
Вес брутто
113.000 кг
Производительность
160 кг/час.
Объем дежи
60 л.
Загрузка теста
40 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электронный л.
Тип передачи
Ременной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.

Описание

Спиральный тестомес Sigma Tauro 40 Automatic предназначен для профессионального использования в пиццериях или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.

Особенности:

– Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
– Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
– Защитная решетка из нержавеющей стали
– Ремни, устойчивые к растяжению
– Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки
– Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией

Рекомендованная загрузка:

– Максимальная загрузка муки: 25 кг
– Минимальная загрузка воды: 15 л




*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Популярные товары