Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 20
Артикул: 112723
390х680х625мм (950мм откр), 220В, 85об/мин, 21л, 18кг, версия CE
111 961,23 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sirman
Артикул
112723
Высота
625 мм
Длина
390 мм
Ширина
680 мм
Вес нетто
72.000 кг
Вес брутто
84.000 кг
Производительность
46 кг/час.
Объем дежи
21 л.
Загрузка теста
17 кг
Количество скоростей
1 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Нет л.
Описание
Спиральный тестомес Sirman Hercules 20 предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской
– Мощный вентилируемый двигатель
– Редуктор в масляной ванне
– Защита от перегрева
– Надёжный цепной привод
– Дежа с утолщенной каймой
– Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания
– Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10 об/мин
– Скорость движения насадки: 85 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
