Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 20 TA 2V 3Ф
Артикул: 387433
400х751х715мм (1205 мм откр), 380В, 0,75-1,1 кВт, 2 скорости 85-170 об/мин спираль и 10-20 об/мин дежа, 21л, 17кг, версия CE. Подъемная голова и съемная чаша
152 784,26 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sirman
Артикул
387433
Высота
715 мм
Длина
400 мм
Ширина
751 мм
Вес нетто
88.000 кг
Вес брутто
98.000 кг
Производительность
46 кг/час.
Объем дежи
21 л.
Загрузка теста
17 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Съемная л.
Механизм поднятия
Подъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Нет л.
Описание
Спиральный тестомес Sirman Hercules 20 TA 2V предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской
– Мощный вентилируемый двигатель
– Редуктор в масляной ванне
– Защита от перегрева
– Надёжный цепной привод
– Дежа с утолщенной каймой
– Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания
– Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10/20 об/мин
– Скорость движения насадки: 85/170 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
