Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 30 2V 3Ф
Артикул: 416351
430х740х740мм, 380В, объем дежи 32л, загрузка по тесту до 25кг, 1.1-1.5кВт, 2 скорости вращения дежи и спирали: 10-85об/мин и 20-170 об/мин. Без таймера (опция)
150 547,39 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sirman
Артикул
416351
Высота
740 мм
Длина
430 мм
Ширина
740 мм
Вес нетто
95.000 кг
Вес брутто
105.000 кг
Производительность
68 кг/час.
Объем дежи
32 л.
Загрузка теста
25 кг
Количество скоростей
2 л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Нет л.
Описание
Спиральный тестомес Sirman Hercules 30 2V предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской
– Мощный вентилируемый двигатель
– Редуктор в масляной ванне
– Защита от перегрева
– Надёжный цепной привод
– Дежа с утолщенной каймой
– Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания
– Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10/20 об/мин
– Скорость движения насадки: 85/170 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
