Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС SIRMAN HERCULES 40
Артикул: 132517
480х825х730мм, 400В, 41л, 35кг
163 251,86 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Sirman
Артикул
132517
Высота
730 мм
Длина
480 мм
Ширина
825 мм
Вес нетто
123.500 кг
Вес брутто
138.500 кг
Производительность
95 кг/час.
Объем дежи
41 л.
Загрузка теста
35 кг
Количество скоростей
1 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Нет л.
Описание
Спиральный тестомес Sirman Hercules 40 предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской
– Мощный вентилируемый двигатель
– Редуктор в масляной ванне
– Защита от перегрева
– Надёжный цепной привод
– Дежа с утолщенной каймой
– Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания
– Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10 об/мин
– Скорость движения насадки: 85 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
