Доставка по
всей России
ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ ТМС-30НН-2Р 4100000023
Артикул: 208699
450х790х720 мм, Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р, серия LIGHT, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 100 кг/ч, , 0,75/1,1 кВт, 400В, цепной привод
150 834,94 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
208699
Высота
720 мм
Длина
450 мм
Ширина
790 мм
Вес нетто
100.000 кг
Вес брутто
127.000 кг
Производительность
100 кг/час.
Объем дежи
30 л.
Загрузка теста
20 кг
Количество скоростей
2 л.
Вариатор
Нет л.
Тип дежи
Несъемная л.
Механизм поднятия
Неподъемная траверса л.
Тип тестомеса
Спиральный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Тип передачи
Цепной л.
Реверс
Нет л.
Таймер
Да л.
Описание
Спиральный тестомес Abat Light ТМС-30НН-2Р предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная применяется для замеса дрожжевого теста в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
– Металлические детали, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
– Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
– Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
– Повышенный запас прочности месильного органа
– Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
– Постоянная скорость вращения спирали и зазор между месильным органом и дежой 3-5 мм обеспечивают равномерный замес теста и высокое качество выпечки
– Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
– Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
– Продолжительность замеса одной порции теста: 10-14 минут
– Регулируемые по высоте ножки
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 7,5/15 об/мин
– Скорость движения насадки: до 160 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
