Product image

ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ KAYMAN ВТ- 01 А

Артикул: 381417

Заказ от 5шт.640х460х640мм,1,2кВт, 220В, +30…+85С, объем емкости для воды 1,5л, кол-во полок 3шт. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины 9 кур. Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430.

45 416,70 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Kayman
Артикул
381417
Высота
640 мм
Длина
640 мм
Ширина
460 мм
Вес нетто
35.000 кг
Вес брутто
36.000 кг
Тип установки
Настольный л.
Количество уровней
3 л.
Гастронормированный
Нет л.
Максимальная температура
85 C
Назначение витрины
Для курицы-гриль л.
Диапазон min-max температуры
30 C

Описание

Витрина KAYMAN ВТ- 01 А представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. Предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок. Минимальная партия: 5 штук.


Особенности:

- Изготовлен из нержавеющей стали AISI430
- Полки могут выдвигаться на половину своей ширины
- Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении
- Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
- Внутренняя камера витрины имеет освещение
- Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией
- Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором
- Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды
- Объем емкости для воды: 1,5 литра
- Полная загрузка витрины: 9 кур (весом до 1,2 кг каждая)
- Электромеханическая панель управления

Популярные товары